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Paiva SOLO I Cayetana 2022

4,12 €
zzgl. MwSt. 3,41 €
  • 750 ml (Botella)

- +

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  • Ein Wein, der verbindet Tradition und Innovation um die Frucht hervorzuheben.
  • Jedes Getränk ist eine Sinnesreise Felder der Extremadura.
  • Angenehme Säure, die es ausmacht erfrischend für Ihre Sommernachmittage.

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VERKOSTUNGSHINWEIS

Sicht:
präsentiert eine Farbe Gelb mit grüne Reflexe . sauber und hell.

Nase: üppige Aromen von tropische Früchte wie Ananas und Passionsfrucht, begleitet von Noten Zitrusfrüchte Limette und Grapefruit auf einem Hintergrund krautig .

Mund: Eingang sanft gekennzeichnet durch eine gute Ladung fruchtig und ein ausgewogenes Säure Was bringt es Ihnen? Frische .

AUSARBEITUNG

Die Trauben dieser autochthonen Sorte stammen aus unseren eigenen Weinbergen, die vor mehr als 40 Jahren auf lehmig-tonigen Böden mit einem hohen Caleño-Anteil gepflanzt wurden.

Die Ernte erfolgte Ende September, wobei die Trauben kontrolliert bei einer Temperatur von 15 °C in Edelstahltanks vergoren wurden.

Nach der Gärung blieb er einen Monat lang in direktem Kontakt mit seiner Feinhefe.


Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - leicht und frisch
Rebsorten
Cayetana
Alkoholgehalt
13.0%
Trinktemperatur
8
Jahrgang
2022
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
88 Peñin (2021)
AporVino Punkte
90

Kombinieren

Paarung
Pilze, Reisgerichte, Fische, Meeresfrüchte

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