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Pasos de San Martín 2016

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  • 750 ml (Botella)

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  • Pasos de San Martín ist einer der "Dorfweine" von Artazu (Weingut der Gruppe Artadi).
  • Er stammt aus Weinbergen in San Martín de Unx in Navarra.
  • Produziert durch umweltfreundlichen Weinbau.
  • Garnacha mit hohem Alterungspotenzial mit Aromen von Mittelgebirge und einem kräftigen und fruchtigen Mund mit weichen Tanninen.
  • Ein Rotwein von hoher Qualität mit dem Siegel eines der ersten Weingüter der Region.

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Mehr Infos über Weine rotwein Pasos de San Martín 2016 - weine kaufen do navarra

Weinberge in San Martín de Unx (Navarra), in einer Höhe von mehr als 600 Metern. Weinberge, die mit Hilfe eines in die Umwelt integrierten Weinbaus bewirtschaftet werden. Lehmig-kalkhaltige Böden. Das Klima erlaubte eine lange Ernte, die die Qualität des Jahrgangs 2016 positiv begünstigte. Durchschnittlicher Ertrag von 4.000 Kilogramm pro Hektar. Manuelle Ernte in 15-Kilogramm-Kisten. Selektion von Trauben und Beeren. Sie erfolgt nach einem Weinbauprozess mit maximalem Respekt für die Umwelt und ohne Pestizide und Herbizide. Integrierter Weinbau.

Weinbereitung:
Weinbereitung in offenen Tanks mit 48-stündiger Kaltmazeration und Gärung für 10-12 Tage mit zwei Tritten pro Tag und kleinem Umpumpen. Malolaktische Gärung in Fässern.

12-monatige Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Abgefüllt im Juli 2019.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Garnacha negra
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
17
Jahrgang
2016
Vorstellung
1 Flasche
Bio-Weine
Bio-Weinbau
AporVino Punkte
95

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
92
Peñín
93

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