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Pirineos 3404 Blanco 2022
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3404 ist zur modischen Nummer in der Welt des Weins geworden. Diese Zahl entspricht der Höhe des Aneto-Peaks, dem höchsten in den Pyrenäen.
3404 Weiß ist sehr aromatisch, blumig, zitrusartig und fruchtig. Geschmeidig und cremig, mit viel Finesse und Geschmack.
Ausdruck eines idealen Landes für Weißweine. Als Land des Durchgangs, einladend und großzügig, hat der Somontano seit der Antike den Einfluss anderer Gebiete, nah und fern, erhalten.
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Mehr Infos über Weine weisswein Pirineos 3404 Blanco 2022 - weine kaufen somontano
Verkostungsnotizen:
Aussehen: Intensive goldene Farbe.
Nase: Zitrusfrüchte, Passionsfrüchte und Blumen.
Geschmack: Geschmack voll von Süße wie eine saftige Frucht, die am Baum gereift ist.
Ausarbeitung und Züchtung:
Die Festlegung des Erntezeitpunkts nach den Aromen der Trauben ist der erste Schritt zur Erzielung von Weißweinen hoher Qualität. Das Vermeiden von Oxidation, der Einsatz von sanftem Druck und die Reinigung des Mostes, so dass er kristallin fermentiert, tragen dazu bei, Finesse und Eleganz zu erhalten. Das Ausruhen auf dem Hefetrub sorgt für Cremigkeit und aromatische Komplexität.