Martín Códax Finca Xieles 2022
- Martín Códax Finca Xieles ist ein Weißwein aus einem Weingut, dessen Reben die ältesten des Weinguts sind, das Ende des neunzehnten Jahrhunderts gepflanzt wurde und das wichtigste traditionelle Erntegebiet in Cambados darstellt.
- Hergestellt vollständig aus Albariño und 6 Monate gereift .
- Eine Hommage an die Weinbautradition des Val do Salnés. Ein intensiver, voluminöser, frischer und aromatischer Wein.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Strohgelbe Farbe.
- Nase: Mittlere Intensität, mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Blumige Aromen, begleitet von balsamischen Noten und aromatischen Kräutern.
- Geschmack: Intensiv, lang und zitrusartig. Voluminös mit Balsamico-Retronasal.
AUSARBEITUNG
100% Albariño-Sorte.
Gärung in 1700-Liter-Betontanks.
6 Monate gereift.
KURIOSITÄTEN
Die 1986 gegründete Bodegas Martín Códax mit Sitz in Cambados, der Hauptstadt des "Val do Salnés", ist eine führende Referenz innerhalb der Herkunftsbezeichnung "Rías Baixas" und insbesondere der Rebsorte Albariño, der berühmtesten und begehrtesten Rebsorte der Herkunftsbezeichnung. Die Weinberge von Martín Códax, die sich in kleinen Parzellen befinden, zeichnen sich durch die Verwendung des traditionellen Spaliersystems aus und werden mit großer Sorgfalt gepflegt. Das Weingut besteht derzeit aus 270 Mitgliedern, und das Weingut hat auch die Zusammenarbeit mit 300 Familien, deren Trauben den Bedarf decken.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Rebsorten
- Albariño
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 13.0%
- Trinktemperatur
- 9
- Jahrgang
- 2022
- AporVino Punkte
- 92
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 91
Kombinieren
- Paarung
- Weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Reis, Schinken und Würstchen, Fische
