Fefiñanes 2022
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Albariño de Fefinanes, dessen erste Flasche bereits hergestellt wurde 1928, es ist ein Wein lang und komplex , der sofort getrunken, aber auch zwei bis drei Jahre gelagert werden kann.
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Nur mit Trauben aus der Region hergestellt Sorte Albariño ist zu dir geworden NEIN mythisches Weiß das die Weine der Rías Baixas repräsentiert.
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Köstlich Weißwein mit TUN. Rias Baixas perfekt zum Kombinieren Vorspeisen, Meeresfrüchte, typisch japanische Gerichte, Garnelen und Tapas.
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Verkostungsnotiz
Entwicklung und Altern
Nach der alkoholischen Gärung kann der Grundwein im Kontakt mit der Hefe ausgebaut werden. Dabei bleibt der Wein in Kontakt mit Hefesedimenten und anderen Zellrückständen, die bei der Gärung entstehen. Diese Reifung verleiht dem Wein eine größere Komplexität und Textur sowie charakteristische Noten von Backwaren und Trockenfrüchten.
Kuriositäten
Weingüter des Palastes von Fefiñanes wurde im Jahr 1904 gegründet und ist somit ein das älteste in Pontevedra . Das Weingut befindet sich im Keller des gleichnamigen Palastes, der von Viscount Gonzalo Sarmiento Valladares an einem Platz mit Steingebäuden und runden Balkonen errichtet wurde. Joaquina Armada und Miguel Gil, die Besitzer des Palastes, waren diejenigen, die das Weingut gründeten und als erste einen Albariño-Wein abfüllten und etikettierten.
- Einblick es zeigt eine helle und saubere gelbe Farbe.
- Dein Blumenstrauß Es besticht durch seine Komplexität der Aromen, unter denen Zimt, Zitrusfrüchte, Pflaume und Aprikose hervorstechen.
- Im Mund Es ergänzt die Nase perfekt und verleiht uns den Geschmack von Pflaumen, Aprikosen und Zimt, den das Parfüm erwartet.
Entwicklung und Altern
Nach der alkoholischen Gärung kann der Grundwein im Kontakt mit der Hefe ausgebaut werden. Dabei bleibt der Wein in Kontakt mit Hefesedimenten und anderen Zellrückständen, die bei der Gärung entstehen. Diese Reifung verleiht dem Wein eine größere Komplexität und Textur sowie charakteristische Noten von Backwaren und Trockenfrüchten.
Kuriositäten
Weingüter des Palastes von Fefiñanes wurde im Jahr 1904 gegründet und ist somit ein das älteste in Pontevedra . Das Weingut befindet sich im Keller des gleichnamigen Palastes, der von Viscount Gonzalo Sarmiento Valladares an einem Platz mit Steingebäuden und runden Balkonen errichtet wurde. Joaquina Armada und Miguel Gil, die Besitzer des Palastes, waren diejenigen, die das Weingut gründeten und als erste einen Albariño-Wein abfüllten und etikettierten.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Weinstil
- Weiß - reichhaltig und cremig
- Rebsorten
- Albariño
- Art des Wein Alterung
- Joven
- Alkoholgehalt
- 13.0%
- Trinktemperatur
- 10
- Jahrgang
- 2022
- Vorstellung
- 1 Flasche
- Bio-Weine
- Bio-Weinbau
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 92
- Preise und bisherige Bewertungen
- 91 Parker (2019) | 92 Peñín (2018)
- AporVino Punkte
- 95
Kombinieren
- Paarung
- Nudeln, Salate, Fische, Foie, Reisgerichte, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Ente, Snacks, Vorspeisen, Schinken und Würstchen, Vögel
