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Melior Sauvignon Blanc 2022

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  • Melior Sauvignon Blanc ist ein Weißwein, hergestellt von der Weingüter von Matarromera in der Weinregion Rad mit den Trauben 100 % Sauvignon Blanc .
  • Wenn Ihnen sein roter Bruder gefallen hat, wird Ihnen dieser elegante und frische Sauvignon Blanc sicher auch gefallen.
  • Ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Volumen und Säure hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl.

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Anmerkungen von CATA:

  • Farbe: Es hat einen blassen Strohgelbton mit einer stählernen Note.
  • Nase: Bietet tropische Aromen von Ananas und Mango, Buchsbaum, Kräuternoten mit einem subtilen Hintergrund aus Zitrusfrüchten und rotem Pfeffer.
  • Mund: Es besteht ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Volumen, Körper und Säure, mit einem lebendigen und angenehmen mittleren Gaumen, mit einer abschließenden Bitterkeit, die für eine ausgezeichnete Länge sorgt.


Entwicklung und Altern

Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc-Trauben von Weinbergen auf den Weingütern La Buitrera und Finca La Bodeguilla. Nach traditioneller Art zubereitet, erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 10-14 Tage (16 °C).

Kuriositäten

Bodega Matarromera war das erste spanische Unternehmen mit AENOR-Zertifizierung, das seinen CO2-Fußabdruck, also die Umweltauswirkungen der Herstellung seiner Weine, misst.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - leicht und frisch
Rebsorten
Sauvignon blanc
Art des Wein Alterung
Joven
Alkoholgehalt
13.0%
Trinktemperatur
8
Jahrgang
2022
Vorstellung
1 Flasche

Kombinieren

Paarung
Reisgerichte, Nudeln, Desserts, Vorspeisen, Foie, Weißer Fisch

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