CATAS ANMERKUNGEN
- Sicht: Blasses Gelb mit grünen Reflexen.
- Nase: Gute aromatische Intensität mit einer Mischung aus fruchtigen Nuancen.
- Mund: Frischer, angenehmer Auftakt, mit gutem Gewicht und einem runden und ausgewogenen Gesamteindruck.
AUSARBEITUNG
Hergestellt zu 85 % aus Verdejo und zu 15 % aus Sauvignon Blanc.
Bei niedriger Temperatur vergoren, um ein wichtiges aromatisches Potenzial zu erzielen.
Der Verdejo sorgt für Kräuter, Zitrusfrüchte und Gewicht im Mund.
Der Sauvignon Blanc mit seiner Blumigkeit, grünen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und tropischen Früchten.
KURIOSITÄTEN Das Weingut Juan Alcorta ist für seine spektakuläre Architektur und seinen Produktionsprozess bekannt. Es ist zweifellos ein Referenzweingut innerhalb der modernsten Weinkultur.
Die Herstellungsprozesse im Weingut Juan Alcorta zielen darauf ab, die traditionellen Prozesse wiederherzustellen, sofern sie eine Verbesserung der Herstellung von Qualitätsweinen ermöglichen. Aus diesem Grund verfügt Juan Alcorta heute über so bekannte Marken wie Alcorta, Campo Viejo oder Marqués de Villamagna.
Juan Alcorta kreiert ausschließlich Crianza-, Reserva- und Gran Reserva-Weine. Die für die Reifung verwendeten Fässer sind französische und amerikanische Eiche.
Eigenschaften
- Weintyp
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Weisswein
- Weinstil
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Weiß - Glatt und fruchtig
- Rebsorten
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Verdejo,
Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt
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13.5%
- Trinktemperatur
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9
- Jahrgang
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2022
Kombinieren
- Paarung
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Vorspeisen,
Meeresfrüchte,
Salate,
Fische