Ramos Pinto Duas Quintas Blanco 2021

VERKOSTUNGSNOTIZEN

• Aussehen: Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
• Nase: Frisch und ausdrucksstark mit süßen Aromen von Rosen. Später tauchen Aromen von tropischen Früchten wie Ananas auf, die alle von einem frischen mineralischen Gefühl begleitet werden.
• Geschmack: Außergewöhnliche Balance zwischen Volumen, Frucht und Frische. Langer und ausdrucksstarker Abgang.

ZUBEREITUNG

Sorten: Rabigato, Viosinho, Arinto, Códega.Manuelle Ernte und Trennung der Trauben in der Kellerei nach Art und Parzelle. Kaltmazeration für 24 Stunden. Der überwiegende Teil des Weins (90%) gärt und reift in Edelstahltanks, der Rest in französischen und australischen Eichenfässern.

KURIOSITÄTEN Casa Ramos

Pinto wurde 1880 von Adriano Ramos Pinto gegründet und wurde damals schnell für seine innovative und unternehmerische Strategie bekannt. Das Unternehmen, das mit hochwertigen Flaschenweinen in Verbindung gebracht wird, wurde im 20. Jahrhundert auf dem brasilianischen Markt tätig und war schnell für die Hälfte des nach Südamerika exportierten Weins verantwortlich, während es immer noch Generationen von treuen Kunden in Portugal und Europa eroberte. Dies waren die natürlichen Ergebnisse einer zukunftsorientierten Strategie, die auf der Modernisierung der Auswahl-, Dosage- und Reifungskreisläufe, der kontinuierlichen Weinforschung und der besonderen Sorgfalt basierte, die Adriano Ramos Pinto der Verpackung und Vermarktung seiner Weine widmete.