Melior De Matarromera Verdejo 2023

Wenn Ihnen sein roter Bruder gefallen hat, wird Ihnen dieser elegante und frische Verdejo sicher auch gefallen.

Anmerkungen von CATA:

• Farbe : Blass strohgelber Ton mit grünlichen Reflexen und es ist ein reiner Wein, der durch seine Brillanz hervorsticht.
• Nase : seine Aromen sind intensiv, klar und elegant; fruchtig aus dem tropischen Sortiment im Einklang mit blumigen weißen Blüten und Tönen von Heu und frischem Gras.
• Mund: Er hat eine mittlere Struktur in ausgezeichneter Harmonie mit einem Säuregehalt, der ihm eine bemerkenswerte Frische verleiht, mit einem eleganten Fruchtgefühl und einer sanften Bitterkeit im Abgang.

Entwicklung und Altern
Hergestellt aus 100 % Verdejo-Trauben aus kiesigen und steinigen Weinbergen auf den Farmen La Moja und Matalamoza mit einer Fläche von 61,8 Hektar, die 2008 in der kleinen Stadt Valdestillas gepflanzt wurden. Nach traditioneller Art zubereitet, erfolgt die Gärung 10–14 Tage lang in Edelstahltanks (16 °C) und reift 3 Monate lang auf der Hefe.

Kuriositäten:
Er Geist von Melior spricht für sich selbst. Junge Weine mit klassischem Flair, die mit dem Wunsch geboren sind, die Welt zu bereisen. Melior, vom lateinischen Melior-Melioris, bedeutet das Beste, und es ist sicherlich in seiner Kategorie.

Matarromera: In Valbuena de Duero, der Wiege von Tempranillo in der Ribera del Duero, liegen die Wurzeln der Bodega Matarromera, die 1988 auf einem nach Süden ausgerichteten Hügel gegründet wurde, von dem aus man den unbewegten Fluss Duero sehen kann. Dieses gemütliche Weingut ist der perfekte Ort für die Herstellung von gereiften Weinen, da die Bedingungen, die seine halb vergrabenen Lagerhäuser bieten, perfekt für die Herstellung von Weinen sind, bei denen die Balance zwischen Eichenholz und Tempranillo im Mittelpunkt steht. Der erste Jahrgang von Bodega Matarromera, erhielt die Große Goldmedaille beim Internationalen Weinwettbewerb, was ein unglaublicher Ausgangspunkt für eine Geschichte voller Erfolge war.