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José Pariente Victoria Rosado 2022

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  • Victoria ist ein Roséwein,  dessen Name eine Hommage an die Alma Mater des Weinguts José Pariente, Victoria Pariente, ist. 
  • Hergestellt aus einer ausgezeichneten Mischung aus Grenache, Tempranillo und Viognier.
  • Reifung von 4 Monaten auf der Feinhefe.
  • Ein komplexer, subtiler und frischer Wein,  der den Gaumen mit seiner Ausgewogenheit und Eleganz besticht.

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Mehr Infos über Weine roséwein José Pariente Victoria Rosado 2022 - weine kaufen castilla y leon

VERKOSTUNGSNOTIZEN

  • Aussehen: Blassrosa.
  • Nase: Aromen von Früchten wie Erdbeere, Himbeere, Granatapfel und Brombeere kombiniert mit blumigen Noten von Rose und Jasmin.
  • Geschmack: Weicher und angenehmer Einstieg. Ausgewogener und geschmeidiger, frischer und anhaltender Abgang mit Kirschnachgeschmack.

 
AUSARBEITUNG

Hergestellt aus Grenache, Tempranillo und Viognier.
Es erfolgt eine Assemblierung der Sorten (ohne Mazeration).
Dann gären die Moste und der Wein wächst 4 Monate lang auf der eigenen Hefe.

KURIOSITÄTEN

Bodegas José Pariente ist Familie, Land, Exzellenz und Leidenschaft für Wein. Die Geschichte dieses Weinguts geht auf Don José Pariente zurück, dessen Leidenschaft es mehr als vierzig Jahre lang war, die Sorte Verdejo zu kultivieren, um handwerklich hergestellte Weine herzustellen. Er betrieb akribischen Weinbau und glaubte an sein Land, an die Qualität und das Vergnügen der Weinherstellung. Sein Wunsch, große Weißweine zu produzieren, ist das Ziel des heutigen Weinguts, das seine Tochter Victoria Pariente 1998 gegründet hat.

Die ersten Dokumente, in denen die Weinproduktion in der Region erwähnt wird, stammen aus dem elften Jahrhundert. Der Impuls der Mönchsorden und die Nähe zu wichtigen Städten des mittelalterlichen Kastiliens begünstigten den Anbau der Rebe. Diese Entwicklung gipfelte im Jahr 1600, mitten im Goldenen Zeitalter Spaniens, als die goldenen Weine der Herkunftsbezeichnung Rueda großes Ansehen erlangten.

Eigenschaften

Weintyp
Roséwein
Rebsorten
Garnacha negra, Viognier, Tempranillo
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
12.5%
Jahrgang
2022

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Paarung
Reisgerichte, Meeresfrüchte, Fische, Schinken und Würstchen, Nudeln

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