Monopole Rueda Blanco Siglo XXI 2023

CATAS ANMERKUNGEN

• Farbe: lindgrün.

• Nase: Intensive Aromen von tropischen Zitrusfrüchten gemischt mit Noten von Buchsbaum und Fenchel.

• Mund: Sanfter Auftakt, mit einem langen und geschmeidigen Gaumen. Frischer Abgang dank der Säure, die in einer milden Bitterkeit gipfelt, die für die Sorte Verdejo charakteristisch ist.

AUSARBEITUNG

• Ausgewählte Weinberge.

• Nachternte.

• Zu 100 % mit Verdejo hergestellt.

• Die Gärung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen.

KURIOSITÄTEN

Monopole wird seit Beginn des 20. Jahrhunderts von CVNE in Haro hergestellt.
Die Marke wurde 1915 eingetragen und ist damit die älteste Markeneintragung für einen Weißwein aus Spanien. Seitdem ist er eine Referenz in Haushalten und Hotels und einer der wichtigsten CVNE-Weine.

Monopole wird aus der Rebsorte Viura hergestellt und sein Name kommt aus dem Französischen und bedeutet, dass der Wein aus einem bestimmten Weinberg stammt, eine Klärung, die zur Zeit Napoleons eingeführt wurde.

Im Jahr 2014 wurde der Stil von früher, der die Anerkennung dieses großen Weißen erlangt hatte, gerettet. Um es wiederherzustellen, holte CVNE seinen historischen Winzer Ezequiel García zurück in das Weingut, der seit mehr als drei Jahrzehnten für die Herstellung der Weine des Weinguts verantwortlich ist. Mit dem Spitznamen „El Brujo“ hat er mit der Neuauflage dieses Monopoles aus den 60er Jahren, den sie „Classic Monopole“ nannten, erneut Magie vollbracht.