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Remordimiento Tinto 2022

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  • Remordimiento ist ein Rotwein mit einem strengeren Profil, der von den mediterranen Weinbergen des Weinguts beeinflusst ist, die 25-50 Jahre alt sind.
  • Hergestellt aus Monastrell und Grenache von Kelchreben in Fuente-Álamo.
  • Frisch, ausgewogen und tiefgründig, stammt er aus Kalksteinsand und Kiesböden, wo er den einzigartigen Charakter der erhöhten Gebiete des Mittelmeers erhält.

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VERKOSTUNGSNOTIZEN

Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten, begleitet von eleganten balsamischen Noten. Am Gaumen ist er schmackhaft, frisch und anhaltend.

AUSARBEITUNG

Rebsorten: 85% Monastrell, 15% Grenache.
Ernte und manuelle Selektion.
Spontangärung in Tonamphoren, Fässern und Holzbottichen.
8 Monate in Tonkrügen, großen Fässern und Fässern gereift.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Rebsorten
Garnacha negra, Monastrell
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2022

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Paarung
Fleisch, Schinken und Würstchen, Regionale Küche

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