Remordimiento Blanco 2023
- Remordimiento Blanco entstand dank der Reise der dritten Generation des Weinguts nach Frankreich im Jahr 1980, nach der sie beschlossen, Versuchsweinberge auf sehr kalkhaltigen Böden in der Gegend von Fuente-Álamo anzulegen.
- Chardonnay-Weinberge , die eine Frucht mit einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht, Frische und Säure hervorbringen.
- Ein frischer, reichhaltiger und ausgewogener Wein , der mit einem langen und eleganten Abgang endet.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
Frische Aromen von Steinobst und Zitrusnoten. Am Gaumen ist er reichhaltig, mineralisch und anhaltend.
AUSARBEITUNG
Variedad 100% Chardonnay.
Manuelle Ernte und Selektion.
Spontane Gärung in großen französischen Eichenfässern und Foudres.
7 Monate gereift mit der Hefe in den gleichen Fässern.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Rebsorten
- Chardonnay
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Trinktemperatur
- 9
- Jahrgang
- 2023
Kombinieren
- Paarung
- Fische, Weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Schinken und Würstchen
