Verkostungsnotizen:
- Strohgelbe Farbe mit grünlichem und stahlfarbenem Schimmer.
- In der Nase dieser Wein 100% Verdejo, in der Nase ist er sauber und mit einer aromatischen Kraft, die dazu einlädt, einige gute Minuten mit der Nase im Glas zu verbringen. Fast compotadas reife Fruchtnoten zusammen mit zarten krautigen Tönen und anishaltigen Noten.
- Im Mund ist er fröhlich und ausdrucksstark, aber mit einem glyzerischen und strukturierten Touch, wo eine angenehme Mineralität mit balsamischen und subtilen Gebäcknoten ausgeglichen ist.
Ausarbeitung:Ein Wein aus 100% Verdejo in der Region Rueda. Nach der Ernte vergärt er in Edelstahltanks bei relativ niedrigen Temperaturen, um das gesamte Aroma zu erhalten.
Eigenschaften
- Weintyp
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Weisswein
- Weinstil
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Weiß - reichhaltig und cremig
- Rebsorten
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Verdejo
- Art des Wein Alterung
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Joven
- Alkoholgehalt
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13.0%
- Trinktemperatur
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10
- Jahrgang
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2021
- Vorstellung
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1 Flasche
- AporVino Punkte
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94
Kombinieren
- Paarung
-
Käse,
Snacks,
Vorspeisen,
Meeresfrüchte,
Vögel,
Fische,
Salate,
Schinken und Würstchen,
Reisgerichte,
Nudeln,
Weißes Fleisch