Anmerkungen von CATA:
Sicht: Kirschrot mit kastanienbrauner Ordnung und hoher Schicht.
Nase: Kraftvoll und komplex Zunächst Aromen von reife Frucht , Erdbeere, Brombeere, Johannisbeere, Kirsche beim Öffnen, Noten von Gewürze wie Pfeffer und Nelken begleitet von Berührungen Balsamico und Buschland auf einem markierten Hintergrund Mineral .
Mund : Mächtig , mit Körper Und Charakter Aber Cool Gleichzeitig zeichnet sich eine bemerkenswerte Säure in perfekter Balance mit der Frucht aus, die den Gaumen überschwemmt, um einem sehr langen Abgang Platz zu machen geräucherte Erinnerungen .
Herstellung und Reifung:
manuelle Ernte , Auswahl der Trauben im Weinberg und zweite Auswahl am Auswahltisch.
18 Monate in Fässern Französische Eiche.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Körper und Würze
- Rebsorten
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garna
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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14.0%
- Trinktemperatur
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16
- Jahrgang
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2018
- Bio-Weine
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Viñedo Ecológico
- AporVino Punkte
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93 Peñin Añada 2017
Kombinieren
- Paarung
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Lamm,
Wildfleisch,
Pescados Azules, Pastas, Carnes, Platos De Cuchara...