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VERKOSTUNGSNOTIZEN
AUSARBEITUNG
Rebsorte: 62% Cabernet Sauvignon, 38% Syrah.
Manuelle Ernte in Kisten von 15-17 kg.
Sorgfältige Auswahl im Weingut.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
Der Wein wird auf dem Weingut "Perales de Valdueza" in der Nähe von Mérida in der Extremadura hergestellt, eingerahmt von den Weinen des Landes der Extremadura und ist das Endergebnis der Verschnitte der Rebsorten Cabernet-Sauvignon und Syrah.
Das Anwesen, das seit mehreren Jahrhunderten Alonso Álvarez de Toledo y Urquijo, Marquis von Valdueza, und derselben Familie gehört, verfügt über eine Fläche von 18 Hektar Weinbergen und ist seit vielen Generationen dem Weinanbau gewidmet.