Verkostungsnotizen:
- Sauber und hell, von Farbe dunkle Kirsche und hohe Schicht.
- in Nase Es erinnert an schwarze Früchte.
- Schön in Mund mit Noten von roten Früchten und Kaffee. Sehr schöner Nachgeschmack mit Kompott und Lakritz.
Ausarbeitung und Alterung:
Hergestellt mit 100% Bullentinte aus einer Auswahl der speziellsten Gebiete mit geringen Erträgen von der Vetus-Farm, die das Weingut umgibt. Manuelle Auswahl auf dem Tisch. Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und Doppeleinsatz. Die Reifung dauert 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Kuriositäten: Im Jahr 2003, die Familie Anton, von Artevino (
Izadi und
Orben in
Rioja und
Finca Villacreces in
Ribera del Duero ), geht in Toro ein und kennt die Zukunft und Macht der Konfession. Nach der Auswahl verschiedener Grundstücke wird der erste Vetus ausgearbeitet, ein Wein, der Toros eigene Essenz bewahren und neue Nuancen und neue Konzepte erkunden soll. Die guten Ergebnisse, die erzielt wurden, treiben den Standort eines Bauernhofs im Herzen der Gemeinde voran, in dem es beginnt, ein modernes Weingut zu bauen, das 2008 eingeweiht wird.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
-
Rot - Kraftvoll und kräftig
- Rebsorten
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Tinta de Toro
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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14.5%
- Trinktemperatur
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15
- Jahrgang
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2014
- Vorstellung
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1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
-
90
- Peñín
-
93
Kombinieren
- Paarung
-
Wildfleisch,
Vögel,
Lamm,
Rotes Fleisch,
Gedünstetes Fleisch,
Regionale Küche,
Fleisch,
Schinken und Würstchen,
Gebratenes Fleisch