VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
- Nase: Frisch mit lebendigen Aromen von Apfel und Birne. Ein Hauch von Jasmin und Holunderblüten vermischt sich mit Noten von tropischen Früchten, Zitrone und subtilen balsamischen Untertönen.
- Geschmack: Frisch und ausgewogen, mit Noten von tropischen Früchten und lebendiger Säure. Langer und anhaltender Abgang mit eleganter Mineralität.
AUSARBEITUNG
Rebsorten: Ribolla Gialla, Chardonnay.
Gärung in Edelstahltanks.
Kurze Reifung auf der Hefe.
KURIOSITÄTEN
Nach dem Krieg erwarb Livio Felluga, der Patriarch der Familie und Besitzer des Weinguts, die ersten Hektar Weinberge in Rosazzo, das heute eines der besten Weinbaugebiete ist.
Derzeit erstreckt sich das Anwesen von Livio Falliga über mehr als 160 Hektar Hügel in den Provinzen Collio und Colli Orientali im Friaul, von denen 155 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind.
Eigenschaften
- Weintyp
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Weisswein
- Rebsorten
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Chardonnay,
Ribolla Gialla
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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13.0%
- Trinktemperatur
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9
- Jahrgang
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2019
Kombinieren
- Paarung
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Weißes Fleisch,
Meeresfrüchte,
Fische,
Schinken und Würstchen,
Nudeln