Verkostungsnotiz:- Farbe: Rot-lila, hohe Schicht.
- Nase: Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Blumen, Veilchen.
- Mund: Dezentes, zartes Tannin.
Ausarbeitung und Alterung: Manuelle Ernte, danach Abbeeren und Ablassen durch Schwerkraft in den Gärtanks. Längerer Mazeration für bis zu 4 Wochen. Crianza in Französisch Eichenfässern, für 25 Monate.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Weiche Tannine und feine Früchte
- Rebsorten
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Garnacha Tintorera,
Garnacha negra
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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14.0%
- Trinktemperatur
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16
- Jahrgang
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2016
- Vorstellung
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1 Flasche
- AporVino Punkte
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93
Kombinieren
- Paarung
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Pasteten oder Foie Gras,
Vögel,
Fische,
Foie,
Nudeln,
Reisgerichte,
Ente,
Weißes Fleisch,
Käse,
Schinken und Würstchen