Privat Rosé Brut Nature 2021
- Privat Brut Nature Rosé Es handelt sich um einen Cava aus biologischem Anbau, der vom Weingut Alta Alella hergestellt wird.
- Es handelt sich um einen sehr guten Cava, der sich durch seine Lebendigkeit, Frische und aromatische Feinheit auszeichnet, die sich in fruchtigen und blumigen Noten ausdrückt.
- Es ist aromatisch, mit Erinnerungen an reife weiße Frucht und mit einem Hauch von roten Süßigkeiten.
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Anmerkungen von CATA:
Zubereitung und Reifung:
Alta Alella ist ein Familienprojekt. Nach einer Karriere als Weinproduzent um die halbe Welt, von Alella und Penedès bis Priorat, Rioja und Ribera del Duero, sogar in Frankreich und Italien als technischer Direktor innerhalb der Martini-Gruppe, verbanden sich die Projekte des Weinguts.
- Farbe kirschrosa, lachsfarben und leuchtend.
- Auf der Nase aromatisch mit ausreichender Intensität, Anklänge von weißen und roten Früchten, Milch- und Gebäcknoten.
- Im Mund schmackhaft im Auftakt, gut eingebundener Kohlenstoff. Am Gaumen fruchtig und leicht cremig, Anklänge von roten Bonbons, gute Säure.
Zubereitung und Reifung:
Alta Alella ist ein Familienprojekt. Nach einer Karriere als Weinproduzent um die halbe Welt, von Alella und Penedès bis Priorat, Rioja und Ribera del Duero, sogar in Frankreich und Italien als technischer Direktor innerhalb der Martini-Gruppe, verbanden sich die Projekte des Weinguts.
Eigenschaften
- Weintyp
- Roséwein, Schaumwein
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Art des Wein Alterung
- Alkoholgehalt
- 12.0%
- Trinktemperatur
- 8
- Jahrgang
- 2021
- Vorstellung
- 1 Flasche
- Bio-Weine
- Bio-Weinbau
- AporVino Punkte
- 93
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 91
Kombinieren
- Paarung
- Pasteten oder Foie Gras, Reisgerichte, Fische, Schinken und Würstchen, Pilze, Nudeln, Ente, Salate, Käse, Meeresfrüchte
