Arrebujao 2022
- Arrebujao ist ein Weißwein, der aus typischen Sorten der Tierra de Barros hergestellt wird.
- Seine Herstellung erfolgt auf handwerkliche Weise mit minimalen Eingriffen und endet mit einer 1-monatigen Reifung in Gläsern.
- Seinen Namen verdankt er der Tatsache, dass 3 Sorten aus der Extremadura gemischt wurden (arrebujao).
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Strohgelbe Farbe mit goldenem Rand.
- Nase: Aromen von Steinobst.
- Geschmack: Angenehm und erfrischend mit einem langen Abgang, begleitet von einer leicht bitteren Note.
AUSARBEITUNG
Variedad: Pardina 60%, Eva 20%, Morisca 20%.
Nach 24 Stunden kalt in einem Edelstahltank abgefüllt.
Nach der Gärung 1 Monat gereift.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Rebsorten
- Eva, Pardina, Morisca
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trinktemperatur
- 9
- Jahrgang
- 2022
Kombinieren
- Paarung
- Fische, Weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Schinken und Würstchen
