Monopole Siglo XXI 2015

Verkostung:

• Attraktive blass grünlich-gelb.
• Hohe aromatische Intensität, wo wir Zitrus tropischen Früchten gemischt mit Noten von Buchsbaum und Fenchel wahrnehmen.
• Der Eingang ist glatt und mit einer langen und salbungsvoll. Der Abgang ist frisch aufgrund einer leichten Säure, die Verdejo mit einem weichen charakteristische Bitterkeit einer einzigen Rebsorte gipfelt.

Entwicklung und Alterung:

junge Weißwein aus Verdejo. Nach einem weichen den Most Pressen erhalten wird. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, die die Gewinnung und Erhaltung der Primäraromen, fruchtig und blumig, typisch für die Sorte erleichtert.
Traubenwein trat in bester Gesundheit geben qualitativ hochwertige Weine trotz der Trockenheit während des ganzen Jahres und Winterfröste.