Verkostungsnotiz:
Farbe: Mahagoni und altes Gold mit Bernsteinglanz und Jodtönen.
Nase: Intensiv und tief. Die Töne von sehr eleganten Hölzern sind bemerkenswert. Es gibt süße Noten des PX, die an seiner Ausarbeitung teilnehmen
Mund: Sehr breit mit leicht süßen Noten von Rosinen, die von der PX kommen, die umhüllt. Haselnuss- und geröstete Mandelnoten. Nachgeschmack von großer Ausdauer.
Ausarbeitung:
Großzügiger Wein, hergestellt durch oxidative Reifung, in amerikanischen Eichenfässern, nach dem traditionellen System von Criaderas und Soleras mit Säcken und periodischen Sprays, bis zu einem Durchschnittsalter von mehr als zwölf Jahren.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Weiche Tannine und feine Früchte
- Rebsorten
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Pedro Ximénez
- Art des Wein Alterung
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Crianza
- Alkoholgehalt
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16.0%
- Trinktemperatur
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15
- Jahrgang
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N/A
- Vorstellung
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1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
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Fleisch,
Rotes Fleisch,
Reis,
Barbecue,
Weißes Fleisch,
Vorspeisen,
Desserts,
Vögel