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Gran Barquero Palo Cortado

32,85 €
zzgl. MwSt. 27,15 €
  • 750 ml (Botella)

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Elegant, korpulent und sehr vielseitig.

Eine Hymne an die wunderbare Komplexität des Universums traditioneller andalusischer Weine.

Ein beeindruckender 25-jähriger Wein mit 93 Parker-Punkten.

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Mehr Infos über Weine grosszügig Gran Barquero Palo Cortado - weine kaufen montilla moriles

Verkostungsnotiz

Sicht : Bronze mit orangefarbenen Reflexen.

Nase : Elegant und intensiv, mit einer Dominanz süßer Noten von Kakao und Vanille, begleitet von Zitrusnoten von Orangenschalen und auch Nüssen.

Mund : Trocken, schmackhaft und einhüllend. mit großer Struktur und einem ausgeprägten mineralischen und salzigen Charakter, sehr ausgewogen und mit einem anhaltenden Abgang. Authentisches Wunder.

Sorte und Herkunft: 100% Pedro Ximénez aus dem Bereich Superior Quality der
DO (Sierra de Montilla und Moriles Altos).


Ausarbeitung: „rara avis“ unter den Likörweinen, stammt aus einer Sorgfältigkeit
Auswahl atypischer Fässer alter Weine, die einer oxidativen Reifung unterzogen wurden.

Zucht: eminent oxidative Alterung. System von Criaderas und Soleras,
über einen Zeitraum von etwa 25 Jahren in Fässern aus amerikanischer Eiche.




Eigenschaften

Weintyp
Grosszügig
Rebsorten
Pedro Ximénez
Alkoholgehalt
19.0%
Trinktemperatur
12
Jahrgang
N/A
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
96

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
93

Kombinieren

Paarung
Schinken und Würstchen, Weißer Fisch, Geräucherter Käse, Reisgerichte, Fische, Eintöpfe und Aufläufe

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