Verkostungsnotiz:
Farbe: golden, sauber und hell.
Nase: Erinnerungen an Blumenschleier, Mandel. Intensive Nase, mit leichten oxidativen Berührungen. Etwas scharf und salzig.
Mund: voll, schmackhaft und leicht bitter am Gaumen. Mit Erinnerungen an Nüsse. Langer Abgang mit großer Nachhaltigkeit im Nachgeschmack.
Verarbeitung und Alterung:
Dieser Wein kommt aus der Solera mit mehr Alterung der Familie Alvear. Nach einer durchschnittlichen biologischen Alterung von 12 Jahren unter einem Blumenschleier hält sie den Schleier der Blumen am Leben.
Eigenschaften
- Weintyp
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Grosszügig
- Rebsorten
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Palomino,
Pedro Ximénez
- Art des Wein Alterung
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Crianza
- Alkoholgehalt
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18.0%
- Trinktemperatur
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15
Bewertungen und auszeichnungen
- Preise und bisherige Bewertungen
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2014 Double Gold Medal - Sakura Japan Women's Wine Awards
2013 Gold Medal - International Wine Challenge
2015 Gold Medal - Premios Vinduero 2015
2014 Gold Medal - VII Concurso de Vinhos do Brasil 2014
- AporVino Punkte
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97
Kombinieren
- Paarung
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Foie,
Pasteten oder Foie Gras,
Vorspeisen,
Käse,
Fleisch,
Schinken und Würstchen,
Parmesankäse,
Barbecue
- Vorstellung
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1 Flasche