Verkostung:
- Farbe Sehr dunkle Kirsche, mit reichlich violetten Tönen. Sehr bedeckt Schicht, sauber und hell.
- in Nase Es ist von großer Intensität und Komplexität, die kräftigen Aromen von reifen schwarzen Früchten eingestellt ist wie Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren, in sehr gutem Einklang mit würzigen Ton Zucht sauber Holz, geröstet, Lakritze, Kaffee, Vanille und Kakao.
- in Mund Schmackhafte, stämmig intensiv und elegant. sehr breit, aktiv gezeigt, mit einem großzügigen Schritt durch das Gleichgewicht zwischen einem harten Tannine, das eine hervorragende Zukunft und fruchtige und würzige Empfindungen mit einem kräftigen, voluminösen und sehr lang vorhersagen.
Entwicklung und Altern
vinifiziert 100% Tempranillo , Aus verschiedenen Zahlungen (San Roman und andere), mit Weinbergen auf 850 Meter gepflanzt. Die Trauben im Oktober geerntet werden, und die malolaktische Fermentierung in Edelstahltanks für 10 bis 14 Tage bei 26 ° C, Zucht beträgt 14 Monate in Fässern aus Französisch und amerikanischer Eiche und ruht dann mindestens 12 Monate in der Flasche.
Preise & Auszeichnungen
- Goldener Bacchus 2015
- Gold Medal Brüsseler Welt Contest 2015
- Silber Zarcillo 2015
- 92 Punkte Wein & amp; Spirits Juni 2015
- Goldmedaille Mundus Vini 2015
- 90 Punkte Robert Parker 2015
- 90 Punkte Repsol-Führer 2016
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Kraftvoll und kräftig
- Rebsorten
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Tempranillo
- Art des Wein Alterung
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Crianza
- Alkoholgehalt
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14.5%
- Trinktemperatur
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16
- Jahrgang
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2019
- Vorstellung
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1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Preise und bisherige Bewertungen
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91 Peñín (2018),
Gold: Berline Wein Trophy (2009)
- AporVino Punkte
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96
- Suckling
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92
Kombinieren
- Paarung
-
Schinken und Würstchen,
Gebratenes Fleisch,
Wildfleisch,
Lamm,
Fleisch,
Geräucherter Käse,
Gedünstetes Fleisch,
Regionale Küche