Verkostungsnotiz
- von Farbe Granat intensiv und fast undurchsichtig wie Tinte.
- in Nase Es ist komplex und attraktiv, mit floralen Aromen und roten Früchten, gut zusammengebaut mit französischem Eichenholz, das frische Noten von Eukalyptus bringt und später geröstet und karamellisiert.
- in Mund Es ist weich und freundlich, es streichelt den Gaumen beim Vorbeigehen wie ein dicker Samt und gibt einem sehr aromatischen langen und anhaltenden Wein den Weg.
Ausarbeitung und Alterung Vinifizierten feiner Tinto 88%, 7% Cabernet Sauvignon, Merlot 4%, 1% Malbec und gealtert für 12 Monate in Eichenfässern Französisch, die malolaktische Fermentierung in Eichenfässern und Ablagerung. Mit natürlichem Eiweiß geklärt.
Es ist ideal und ein perfekter Begleiter für Wild und Feder Fleisch, Käse, Eintöpfe und gegrilltes Fleisch.
Alterung: 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Körper und Würze
- Rebsorten
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Malbec,
Cabernet Sauvignon,
Tempranillo,
Merlot
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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15.0%
- Trinktemperatur
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17
- Jahrgang
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2020
- Vorstellung
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1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
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93
- Preise und bisherige Bewertungen
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93 Peñín (2012)
- AporVino Punkte
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98
Kombinieren
- Paarung
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Barbecue,
Gebratenes Fleisch,
Schinken und Würstchen,
Vögel,
Geräucherter Käse,
Rotes Fleisch,
Lamm,
Eintöpfe und Aufläufe