Ramos Pinto Duas Quintas Tinto 2021

VERKOSTUNGSNOTIZEN

• Aussehen: Saubere und leuchtende Grenache-Farbe.
• Bouquet: Hohe aromatische Intensität, Noten von roten Früchten und Kakao.
• Geschmack: Lebendig und lebendig. Die Süße und Frische der Frucht vermischen sich zu einem langen und frischen Abgang, der von den weichen Tanninen umrahmt wird.

ZUBEREITUNG Sorten: Touriga

Nacional, Touriga Franca und andere traditionelle Sorten des Douro.Die Trauben sind nach Sorten und Parzellen geordnet. Gärung so lange wie nötig, um einen Wein mit dem gewünschten Körper und der gewünschten Struktur zu erhalten. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, 30 % in großen Eichenfässern und die restlichen 50 % in Edelstahltanks.

KURIOSITÄTEN Casa Ramos

Pinto wurde 1880 von Adriano Ramos Pinto gegründet und wurde damals schnell für seine innovative und unternehmerische Strategie bekannt. Das Unternehmen, das mit hochwertigen Flaschenweinen in Verbindung gebracht wird, wurde im 20. Jahrhundert auf dem brasilianischen Markt tätig und war schnell für die Hälfte des nach Südamerika exportierten Weins verantwortlich, während es immer noch Generationen von treuen Kunden in Portugal und Europa eroberte. Dies waren die natürlichen Ergebnisse einer zukunftsorientierten Strategie, die auf der Modernisierung der Auswahl-, Dosage- und Reifungskreisläufe, der kontinuierlichen Weinforschung und der besonderen Sorgfalt basierte, die Adriano Ramos Pinto der Verpackung und Vermarktung seiner Weine widmete.