Del Duque Amontillado VORS 37,5cl
- Der Del Duque Amontillado VORS wird nach dem traditionellen System der Soleras und Criaderas hergestellt, das für die Appellation Jerez-Xérès-Sherry typisch ist.
- Die Solera ist mehr als 300 Jahre alt und begann mit 16 Fässern, die 1835 vom Herzog von Menidaceli gekauft wurden.
- Hergestellt aus 100% Palomino. Ein feiner, kraftvoller, trockener und strukturierter Wein.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Farbe: Dunkelgoldene Farbe.
- Nase: Scharfe und nussige Aromen wie Muskatnuss.
- Geschmack: Fein, kräftig und trocken. Gute Struktur und langer Abgang.
AUSARBEITUNG
100% Palomino-Sorte.
Hergestellt auf traditionelle Weise nach dem System von Soleras und Criaderas.
VORS reift 30 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche.
KURIOSITÄTEN
Del Duque wird von Tío Pepe hergestellt, einer monumentalen Gruppe von Weingütern im historischen Zentrum von Jerez, einem Maßstab der Weinbautradition des neunzehnten Jahrhunderts mit andalusischen Innenhöfen, Spalierstraßen und spektakulären jahrhundertealten Weingütern, in denen die besten Sherryweine und Brandys reifen.
Eigenschaften
- Weintyp
- Grosszügig
- Rebsorten
- Palomino
- Alkoholgehalt
- 21.0%
- Trinktemperatur
- 11
Kombinieren
- Paarung
- Fleisch, Desserts, Reisgerichte, Schinken und Würstchen
