Château-Chalon Grand Cru des Vin Jaunes
- Château-Chalon ist ein im Fass vergorener Weißwein aus der Sorte Savagnin.
- Ein gelber Wein (Vin Jaune), der 6 Jahre und 3 Monate in Eichenfässern gereift ist.
- Komplex, rund und unglaublich aromatisch.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Gelbe Farbe mit goldenen Tönen.
- Nase: Aromen von Nüssen, Trüffel und Gewürzen.
- Geschmack: Rund und mit großer Ausgewogenheit.
AUSARBEITUNG
100% Savagnin-Sorte.
Vendimia Handbuch.
Gärung unter einem Schleier aus Flor.
Mindestens 6 Jahre und 3 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Rebsorten
- Savagnin
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trinktemperatur
- 9
Kombinieren
- Paarung
- Meeresfrüchte, Reisgerichte, Schinken und Würstchen, Fische, Weißes Fleisch
