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Château-Chalon Grand Cru des Vin Jaunes

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  • 750 ml (Botella)

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  • Château-Chalon ist ein im Fass vergorener Weißwein aus der Sorte Savagnin.
  • Ein gelber Wein (Vin Jaune), der 6 Jahre und 3 Monate in Eichenfässern gereift ist.
  • Komplex, rund und unglaublich aromatisch.

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VERKOSTUNGSNOTIZEN

  • Aussehen: Gelbe Farbe mit goldenen Tönen.
  • Nase: Aromen von Nüssen, Trüffel und Gewürzen.
  • Geschmack: Rund und mit großer Ausgewogenheit.

 
AUSARBEITUNG

100% Savagnin-Sorte.
Vendimia Handbuch.
Gärung unter einem Schleier aus Flor.
Mindestens 6 Jahre und 3 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Rebsorten
Savagnin
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
9

Kombinieren

Paarung
Fische, Weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte, Schinken und Würstchen

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