Verkostungsnotiz:
Farbe: golden, sauber und hell.
Nase: Erinnerungen an Blumenschleier, Mandel. Intensive Nase, mit leichten oxidativen Berührungen. Etwas scharf und salzig.
Mund: voll, schmackhaft und leicht bitter am Gaumen. Mit Erinnerungen an Nüsse. Langer Abgang mit großer Nachhaltigkeit im Nachgeschmack.
Verarbeitung und Alterung:
Dieser Wein kommt aus der Solera mit mehr Alterung der Familie Alvear. Nach einer durchschnittlichen biologischen Alterung von 12 Jahren unter einem Blumenschleier hält sie den Schleier der Blumen am Leben.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Weiche Tannine und feine Früchte
- Rebsorten
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Pedro Ximénez
- Art des Wein Alterung
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Crianza
- Alkoholgehalt
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15.0%
- Trinktemperatur
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15
- Jahrgang
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N/A
- Vorstellung
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1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
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Pasteten oder Foie Gras,
Vorspeisen,
Käse,
Fleisch,
Schinken und Würstchen,
Parmesankäse,
Barbecue,
Foie