So wird die besondere Cuvee aus Mischungen mit einem Minimum von 80% der Trauben von den Grands Crus und First Crus - einen außergewöhnlich hohen Durchschnitt. Der Pinot Noir kommt in erster Linie eine AY, Tauxières, Verzenay und Louvois. Der Chardonnay stammt hauptsächlich aus Le Mesnil s / Oger, Oger und Grauves Cuis.
Die durchschnittliche Mischung Spezial Cuvee beträgt 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 15% Pinot Meunier.
Eigenschaften
- Weintyp
-
Schaumwein,
Weisswein
- Rebsorten
-
Pinot Noir,
Chardonnay
- Alkoholgehalt
-
12.0%
- Vorstellung
-
1 Flasche