Louis Roederer Collection

Sammlung Louis Roeder es ist ein Sekt fein Y Elegant , der dank der Reserveweine eine Weinigkeit, eine Rundheit und einige Aromen bietet, die ihn ausmachen beschwingt , Kalt Y großzügig . Dieser Champagner ist das Ergebnis der Vereinigung von Weinen aus acht Jahrgänge anders. Es ist ein funkelnd ausgearbeitet durch verschiedene Sorten, in denen es dominiert Chardonnay , die eine zeigt Großartig die Reife .

ANMERKUNGEN VON CATA:

Aussicht : Von Farbe gelb golden funkelnd .

Nase : Aromen von mittlerer bis hoher Intensität Früchte reifen Y süß , abgerundet mit feinen Holznoten .

Mund : Im Mund erscheint es Komplett , Komplex und mit Reifeeigenschaften verbunden mit Fruchtnoten. Mit Körper saftig und großartig Beharrlichkeit Finale .

URSPRUNGSBEZEICHNUNG IN: Sekt .

AUSARBEITUNG : Erarbeiten entweder mit dem s Sorten 42% Chardonnay , 36% Pinot nicht gehen und 22% Meunier .

ALTERN : Reifung für 3 Jahre in Fässer von Eiche unterirdisch und eine Ruhezeit von 6 Monaten nach dem Degorgieren .

NEUGIER Jawohl : Die Umwälzungen des frühen 20. Jahrhunderts und insbesondere der Erste Weltkrieg, der mehr als die Hälfte der Keller von Louis Roederer zerstörte, veranlassten Léon Olry Roederer, sein Weingut wieder aufzubauen. Er beschloss, Trauben zu kaufen, um die Kontinuität des Maison in dieser Krisenzeit zu gewährleisten, und nutzte die Gelegenheit, um einen gemischten Wein ohne Jahrgang zu kreieren, der unabhängig vom Erntejahr einen konstanten Geschmack zum Ausdruck bringt, es ist der Louis Roederer Brut Premier.