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CATAS ANMERKUNGEN
AUSARBEITUNG
Zu 100 % aus Tempranillo hergestellt.
Alkoholische Gärung für 18 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Anschließende malolaktische Gärung für 30 Tage.
14 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
Ein Wein mit Wurzeln in der authentischsten Weinbautradition der Ribera del Duero, aber mit einer innovativen Berufung. Hergestellt aus Trauben einer idealen Enklave, in der Lage, Klima und Boden zusammenkommen, um eine hervorragende Traubenqualität zu erzielen.