Cepa 21 2021
- Cepa 21 ist der Ausdruck des Ribera del Duero , ein Wein mit a Tempranillo ausgezeichnet, der Ihren Gaumen verführen wird.
- Aufzucht von 14 Monate in Fässern von Französische Eiche.
- Ein Wein riesig, komplex , mit einem Holz sehr gut integriert und ein eleganter Nachgeschmack.
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CATAS ANMERKUNGEN
- Sicht: Kirschrote Farbe mit stark bedecktem violettem Rand.
- Nase: Breit und komplex mit Noten von kandierten schwarzen Früchten (Brombeere, Brombeere und Johannisbeere). Die Präsenz von Holz ist sehr edel und elegant.
- Mund: Am Gaumen ist er opulent, begleitet von einem strukturierten und eleganten Nachgeschmack.
AUSARBEITUNG
Zu 100 % aus Tempranillo hergestellt.
Alkoholische Gärung für 18 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Anschließende malolaktische Gärung für 30 Tage.
14 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
Ein Wein mit Wurzeln in der authentischsten Weinbautradition der Ribera del Duero, aber mit einer innovativen Berufung. Hergestellt aus Trauben einer idealen Enklave, in der Lage, Klima und Boden zusammenkommen, um eine hervorragende Traubenqualität zu erzielen.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Körper und Würze
- Rebsorten
- Tempranillo
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 15.0%
- Jahrgang
- 2021
- Vorstellung
- 1 Flasche
