Heraclio Alfaro Finca Estarijo 2016
- Heraclio Alfaro Finca Estarijo ist ein Symbol für Eleganz und Harmonie, ein Wein mit einem raffinierten Stil, der reife Früchte und die Noten des Alterns perfekt kombiniert.
- Das Weingut El Estarijo besteht aus alten Weinbergen, die mehr als 40 Jahre alt sind und aus denen die Sorte Graciano gewonnen wird, das Rückgrat dieser ausgezeichneten Rioja.
- Ein feiner und eleganter Wein aus traditionellen Rioja-Sorten , der Sie überraschen wird.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Kirschfarben mit violetten Reflexen.
- Nase: Balsamische Aromen, schwarze Früchte und Lakritze.
- Geschmack: Gut strukturiert, mit Tanninen, die ihn weich und zart machen.
AUSARBEITUNG
Sorten: Graciano, Grenache, Tempranillo und Mazuela.
Manuelle Ernte in 18-kg-Kisten.
Die Trauben werden nach dem Abbeeren und Pressen durch Schwerkraft in Gärtanks gebracht.
Gärung für 20 Tage bei 25ºC, mit leichtem Umpumpen, um eine selektive Extraktion zu erzielen.
16 Monate gereift in 700-Liter-Eichenfässern und -fässern.
KURIOSITÄTEN
Terras Gauda betritt die Welt der Rioja durch einen Piloten: Heraclio Alfaro Fournier. Das Weingut (ehemals Egomei) befindet sich in Alfaro, wo sich früher der Flugzeughangar von Heraclio Alfaro befand und wo er ein 100 Hektar großes Anwesen besitzt, von denen 40 Weinberge am Fuße des Weinguts sind.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Weiche Tannine und feine Früchte
- Rebsorten
- Graciano, Tempranillo, Garnacha negra, Mazuelo
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2016
- AporVino Punkte
- 92
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 90
Kombinieren
- Paarung
- Fische, Regionale Küche, Pilze, Fleisch
