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Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2022

15,60 €
zzgl. MwSt. 12,89 €
  • 750 ml (Botella)

- +

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  • Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2021 ist ein flüssiges Gedicht aus erhabenen Zitrusaromen, blumigen Noten und einem elegante Mineralität der Sie vom ersten Schluck an verführen wird.
  • sich aufbäumen Hefe und Gärung in Edelstahltanks während 3 Monate.
  • lecker und saftig im Mund mit Abgang lang Und trocken .

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Mehr Infos über Weine weisswein Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2022 - weine aus deutschland

Anmerkungen von CATA:

  • Zitronengelbe Farbe.
  • In der Nase Restaromen von spontaner Gärung, weißen Blüten, weißem Pfirsich, Birne, Grapefruit, Sahne und einem Hauch Rauch.
  • Am Gaumen ist er zartwürzig und saftig und hinterlässt ein schönes, sauberes Gefühl mit einem langen, trockenen Abgang.

Ausarbeitung:

  • Die Trauben für den Haus Klosterberg Riesling stammen aus verschiedenen Weinbergen von Markus Molitor, die überwiegend aus Schieferböden bestehen. Diese Weinberge produzieren frische und mineralische Weine.
  • Die 100 % gesunden Trauben werden schonend gepresst und mit ihren aromatischen Schalen mehrere Stunden lang mazeriert.
  • Nach der Mazeration wird der Saft durch natürliche Hefen in Edelstahltanks und großen Holzfässern vergoren. Der Gärung folgt die Reifung auf der Hefe, wodurch ein ausgewogener, fruchtiger Wein entsteht.

Kuriositäten:

Mitte der 1980er Jahre übernahm Markus Molitor in achter Molitor-Generation die Verantwortung für das Weingut seines Vaters. Er wollte die Weine des Weinguts in das goldene Zeitalter des Mosel-Rieslings zurückführen, mit äußerst repräsentativen Weinen ihres Terroirs, die lange reifen können.

Die Maxime nach Markus: „Kompromisslose Akribie, Handarbeit im Weinberg und im Weinkeller und Respekt vor der Traube und dem Wein.“

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - leicht und frisch
Rebsorten
Riesling
Art des Wein Alterung
3 meses sobre lías
Alkoholgehalt
11.5%
Trinktemperatur
7
Jahrgang
2022
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
90 Parker (2017)
AporVino Punkte
93

Kombinieren

Paarung
Snacks, Reis, Lamm, Reisgerichte, Vögel

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