CATAS ANMERKUNGEN
- Sicht: Leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
- Nase: In der Nase intensiv, frisch und komplex. Sortentypische Tropen- und Zitrusaromen.
- Mund: Die Frucht ist im Gleichgewicht mit der Säure vorhanden und schmackhaft, mit einem weichen Abgang und gutem Volumen.
AUSARBEITUNG
- Hergestellt aus der Sorte Chardonnay.
- Nach einer kurzen vorfermentativen Kaltmazeration bei 10 °C wird der Most durch Ausbluten gewonnen.
- Dann wird ein statischer Abstich durchgeführt und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 16 °C.
- In denselben Lagerstätten reift er 5 Monate lang in Kontakt mit der eigenen Hefe.
KURIOSITÄTEN Seit seiner Gründung im Jahr 1872 produziert Gran Feudo in seinem Weingut Cintruénigo einige der bedeutendsten Weine Navarras. Sein Ansehen wird durch zahlreiche nationale und internationale Anerkennungen bestätigt. Gran Feudo blickt mit der gleichen Leidenschaft und dem gleichen Engagement wie immer in die Zukunft.
Das Weingut hat seinen Ursprung im weinproduzierenden Herzen der Foral-Gemeinschaft, in Cintruénigo, und ist seit Jahrzehnten international für die Herstellung exzellenter Weine bekannt.
Die Wurzeln führen uns zum Weingut „La Cascajera“, das 1872 erbaut wurde und den Ursprung der heutigen Bodegas Gran Feudo darstellt. Seitdem hat die Familie das Weingut kontinuierlich mit der modernsten Technologie für die Herstellung von Weinen modernisiert, die Jahr für Jahr Auszeichnungen und Anerkennung für ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten.
Eigenschaften
- Weintyp
-
Weisswein
- Weinstil
-
Weiß - reichhaltig und cremig
- Rebsorten
-
Chardonnay
- Alkoholgehalt
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13.0%
- Trinktemperatur
-
8,
7
- Jahrgang
-
2022
Kombinieren
- Paarung
-
Fische,
Vorspeisen,
Salate,
Nudeln,
Reisgerichte,
Meeresfrüchte