Louis Latour Chassagne-Montrachet Rouge 2019
- Chassagne-Montrachet Rouge ist ein eleganter und gut strukturierter Rotwein, der an die Rotweine der Côte de Nuits erinnert.
- Monovarietischer Pinot Noir, der 10-12 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist.
- Ausdrucksstark, aromatisch und ausgewogen. Langer und anhaltender Abgang.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Intensive Kirschfarbe.
- Nase: Intensive Aromen von roten Früchten und Lakritze, begleitet von einem Hauch von Moschus.
- Geschmack: Ausgewogen, mit guter Säure und einem langen Abgang.
AUSARBEITUNG
100% Pinot Noir Sorte.
Manuelle Ernte.
Traditionelle Gärung in Edelstahltanks.
10-12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
Ausgehend von seinen Ursprüngen auf dem Hügel von Corton blickt das Weingut von Louis Latour auf seine mehr als zwei Jahrhunderte alte Geschichte zurück, die mit dem Burgund verbunden ist. Sie wurde 1797 gegründet und hat verschiedene Epochen bereist, die auf natürliche Weise eine jahrhundertealte Tradition gefestigt haben.
Das Haus Latour ist stolz darauf, ein völlig unabhängiges Familienunternehmen zu bleiben. Es wird derzeit vom siebten Louis Latour geleitet, der die elfte Generation der Gründerlinie repräsentiert. Jede Generation hat sich an der Erhaltung dieses außergewöhnlichen Erbes beteiligt und dank eines ehrgeizigen und visionären Geistes die Zukunft gesichert.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2019
Kombinieren
- Paarung
- Regionale Küche, Fleisch, Schinken und Würstchen
