Verkostungsnotizen:
- Farbe mittlere Schicht mit einem Kirschfarbenhintergrund.
- Nase : sehr ausdrucksstark, mit der Empfindung von roten Früchten und aromatischen Kräutern der Landschaft von La Horra. Das perfekt integrierte Holz.
- Mund , mittleres Volumen mit viel roter Frucht und einigen schwarzen Noten. Es ist gut im Mund und mit gutem Tannin. Es gibt etwas Süße und ein neues Ende.
Vorbereitung und Alterung:
Durchgearbeitet
biologischer Weinbau mit Trauben
100% Land Tinte (Tempranillo) Sie stammen von 20 Jahre alten Rebstöcken, die auf kleinen Parzellen in La Horra, Roa und den benachbarten Städten (Burgos) stehen.
Es wird durch spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks, durch malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern und durch Alterung von hergestellt
14 Monate im Fass 80% französische Eiche und 20% amerikanische Eiche.
Kuriositäten: CORIMBO wurde 2016 ausgewählt und ist nach wie vor der einzige spanische Wein auf der Weinkarte mit Gläsern des exklusiven Hotels The Peninsula Shanghai, Inhaber der besten Weinkarte in Asien.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Weiche Tannine und feine Früchte
- Rebsorten
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Tempranillo
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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14.5%
- Trinktemperatur
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16
- Jahrgang
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2019
- Vorstellung
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1 Flasche
- Ideal zum Geschenk
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Ja, das tue ich.
- Geschenk-Box
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Ja, das tue ich.
- Bio-Weine
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Bio-Weinbau
Bewertungen und auszeichnungen
- Preise und bisherige Bewertungen
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94 Parker (2018) | 92 Peñín (2018) | 93 Suckling (2018)
- AporVino Punkte
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96
Kombinieren
- Paarung
-
Ente,
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Schinken und Würstchen,
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