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Artikel des Herstellers: Dominio del Urogallo
Bei Dominio del Urogallo ist das Team das Herz des Weinguts. Unter der Leitung von Fran Asencio, Winzer und Winzer, bringt jedes Mitglied des Teams seine Erfahrung und Leidenschaft für die Herstellung einzigartiger Weine ein.
Von den Weinbergen bis zum Weingut wird jede Phase des Prozesses von Experten auf ihrem Gebiet durchgeführt, die sich dem biodynamischen Weinbau und der Authentizität des Landes verschrieben haben.
Dominio del Urogallo ist ein Familienweingut, in dem jedes Mitglied sein Engagement und seine Erfahrung einbringt, um Weine zu erzielen, die die Essenz des Landes und der einheimischen Sorten widerspiegeln.
DIE WEINBERGE
Sie sind auf schwindelerregenden Hängen aus Schiefer und Quarz gepflanzt, erstrecken sich über eine Fläche von 13 Hektar und beherbergen einige der einzigartigsten einheimischen Sorten der Region. Bei Dominio del Urogallo glaubt man an den biodynamischen Weinbau als den besten Weg, um die Authentizität des Landes auszudrücken, indem man umweltfreundliche Techniken und Früchte verwendet, um einzigartige Weine zu erzielen.
Sie setzen auf die autochthonen Sorten der Region, von denen einige fast in Vergessenheit geraten sind, um einzigartige und einzigartige Weine zu produzieren.
RESPEKT VOR DER NATUR UND DEM TERROIR
Bei Dominio del Urogallo weiß man, dass die Qualität unserer Weine im Weinberg beginnt. Daher arbeiten sie mit fruchtschonenden Produktionstechniken, ohne Zusatzstoffe oder Filter.
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Pésico Blanco 2017
21,57 €Pésico Blanco ist ein Weißwein, der von Dominio del Urogallo in Cangas de Narcea (Asturien) hergestellt wird. Ein komplexer und eleganter Wein aus Albarín Blanco und Albillo, der die Prinzipien des biodynamischen Weinbaus respektiert und mit größtem Respekt vor der Frucht hergestellt wird. Intensiv,...
