Melior 6 Meses Barrica 2011

br & gt; Die Weine, die in 52 Ländern verkauft werden, haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und Trophäen füllen Sie die Fenster von ihren Kellern. Es kann angenommen werden, die Unterschrift Weine und Zahlung, mit verwöhnten Trauben während des ganzen Jahres, von Hand geerntet und in den Feldern von 20 kg transportiert werden. Um Beschädigungen zu vermeiden, werden alle von den Weinbergen.

Die Matarromera Gruppe besteht unter anderem von: Bodega CYAN, in der Herkunftsbezeichnung Toro; Emina Weingut in Medina del Campo, der Zugehörigkeit zu der O.D. Rad und Emina Picual Öl.

Las Vinas

80 Hektar Lehm-sandig-lehmig, mit Sorten hauptsächlich aus feinen roten, obwohl es auch Stämme von Cabernet Sauvignon und Merlot sind, mit einem mittleren Alter von zwölf Jahren, die sich in den Städten von Valbuena, Pesquera und Olivares de Duero, in der Ribera del Duero.

Entwicklung und Altern

melolactica alkoholische und in Edelstahltanks Temperatur Gärungen gesteuert; nachdem der Wein sechs Monate in Eichen Medium wurde geröstet amerikanischer Eiche und sechs in der Flasche.

Degustationsnotizen

Dunkle Pflaume gefärbt, sauber und hell lila. Nase intensive Aromen von roten Früchten und kandierten -fresa frambuesa- gut mit tertiären Arten Zucht, Kaffee, Lakritze und Vanille zusammengebaut. Im Mund ein voluminöser und intensiv, lebendig und frisch Körper wird geschätzt. Bemerkenswerte Schritt, mit erheblichen süßen Tanninen. Wichtige fruchtigen Noten, einschließlich Touch junge Eiche, mit langen Abgang lang anhaltend. Guter Begleiter zu genießen mit Freunden rotem Fleisch, Braten, Wildgerichten und Käse Kastilier.


Ausbau: 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche