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6 x Cepa Gavilan 2008

60,33 €
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Lush Wein, mit einem tiefroten violaceo frisches Obst Rubin .Die bedeckt wahrgenommen deutlich, auch Aromen von Zeder und Süßholz, mit einem sehr eleganten Mineralität zeigt. Im Mund ist es mächtig, invasive, voll und langer Abgang. So nehmen Sie in den nächsten sechs bis acht Jahren. Ein Wein für den Erfolg in diesem Weingut zeigt seine "starke Säulen".

La Bodega
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Mehr Infos über Weine rotwein 6 x Cepa Gavilan 2008 - weine kaufen ribera del duero

Die Bahn dieses Weingut, ein Pionier in der Ribera del Duero, beginnt im Jahr 1980, als drei Brüder, Benjamin, Manuel und Adolfo Perez Pascuas, überzeugt von seiner Möglichkeiten durch hervorragende Weinberge seines Vaters Mauro, entscheiden zu übernehmen und umzusetzen ein ehrgeiziges Projekt zu machen, ist eine der besten Weine Spaniens und mit besten internationalen Exposition ins Leben gerufen.

Es ist ein Familienweingut, das von den Anfängen für die Ausarbeitung von "Great Wines" entschieden. Derzeit 500.000 Flaschen pro Jahr produziert werden, und diese Produktion begrenzt, so ermöglicht die Steuerung des gesamten Prozesses von Anfang an.

BODEGAS HNOS. PEREZ PASCUAS ist ein Beispiel für einen gut verfestigten, schwere Keller, der sich immer ausgezeichnet hat seine Weine untadelig Regelmäßigkeit Jahr für Jahr durch die Beibehaltung.

Die Geschichte der Winzer beginnt mit Mauro Perez und dem Land, das sie arbeiten und die Liebe sein ganzes Leben lang. arbeits- und angeborene Intelligenz, der Mensch wusste, wie man ihre Kinder Respekt für das Land und die Arbeit gut gemacht zu übertragen.
Perez Pascuas Brüder gründeten das Weingut im Jahr 1980 mit dem Ziel, eine Familie Projekt, dessen Motivation hoch ist qualitativ hochwertige Weine zu erhalten. Heute ist es ein solides und weltweit anerkannte Projekt, bei dem zwei Generationen nebeneinander arbeiten.

La Vina und La Uva

Das Weingut gekeltert seine eigenen Trauben von 120 Hektar Rebfläche gehört. Sie haben eine beträchtliche Menge von Stämmen über 25 Jahre in bester Gegend Zahlungen.

Die vorherrschende Rebsorte im Weinberg ist die Vielfalt Tinta Fina (Tempranillo) und ein kleiner Prozentsatz der Cabernet Sauvignon.

Der Weinberg befindet sich in Pedrosa de Duero, jahrhundertealten Stadt in Weintradition und willkommen in der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero.Se es auf einem Boden aus glatten orography und Ton-kalkhaltig Natur, auf einer Höhe von 840 Metern über dem Meeresspiegel sitzt Meer. Das Klima ist kontinental, mit atlantischen Einfluss und die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 ° C, mit Niederschlägen um 475 Millimeter / Jahr.

Umgeben von Weinbergen und üppigen Pinienwald neben der Familie, die modernen Einrichtungen der Weinkellerei Raum teilen mit traditionellen Elementen der Gegend befinden. Alle Angaben sind gepflegt und sind Teil einer Art und Weise, die Respekt für das Land zu verstehen und die Umwelt. Insgesamt rund 6.000 Quadratmetern in den Dienst der Funktionalität in der Herstellung und Alterung der Weine.

die Weinbereitung

. Perez Ostern Bodegas Hermanos ist mit geeigneten Einrichtungen ausgestattet, die Sie Ihre Kenntnisse in der Arbeitstiefe gelten lassen, die für den ultimativen Ausdruck ihrer Weinberge und in Bezug auf das Land zu suchen - folglich - das volle Potenzial der Trauben.

Die Einrichtungen sind perfekt organisiert eine bestimmte Funktion oder Ausarbeitung zu erfüllen, machte in Kenntnis und Wertschätzung von Wein führt. So sind sie gekommen, um die Funktionen des Weinguts zu optimieren. etwa 500.000 Flaschen pro Jahr, von denen 40% auf mehr als 35 Länder exportiert werden derzeit auf dem Markt.

Foster Schiffe mehr als 3.000 Barrel-Hosting, wo sie reifen und Weine werden geadelt. Die optimale Auswahl der besten Eiche, zusammen mit einer strengen Überwachung während dieser Zeit des Alterns, mit Weisheit und Geduld wiederum durchgeführt, in einem großen Werk führen: komplex, subtil, elegant, während konzentrierte Rotweine, opulent, strukturiert ... voller Nuancen.

Wenn die Fässer im dritten Jahr erreichen, werden diese durch neue ersetzt den Stil der Weine des Hauses zu respektieren.

Winemaker überwacht und steuert alle Schritte der Weinherstellung, bis er in der Ruhe und Stille des Kellers liegt, wo nur Zeit, um den Job zu beenden.

Während des Prozesses wurde das volle Potenzial der Traube respektiert, vinifying durch Bereich und Durchführung echt, sehr besondere und spezifische Ausarbeitungen, die die Weine aus diesem Weingut eine Persönlichkeit, Stil und Identität inconfun drucken
Alterung: 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern und Französisch.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
13.5%
Jahrgang
2008
Vorstellung
6 Flaschen

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín
89
Peñin Preis-Leistungs-Verhältnis
3

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