Enrique mendoza Chardonnay Fermentado en barrica 2014
Strohgelb mit goldenen Reflexen. In Aromen der Sorte Chardonnay Nase mit einem Hauch von seiner Gärung im Fass geraucht. Im Gaumen ist er breit und hält eine gute Balance zwischen Säure, Alkohol und Eiche. Lang und harmonisch.
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Hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben, von der Finca El Chaconero in einem Ort namens Cabezo de la Virgen de Villena.
Die Reifezeit beträgt 10 Monate in neuen Französisch Allier-Eichenfässern.
Alterung: 10 Monate in neuen Französisch Allier-Eichenfässern.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trinktemperatur
- 6
- Jahrgang
- 2014
- Vorstellung
- 1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
- Reisgerichte, Vorspeisen, Fische
