Betreute kühl zu trinken (ca. 14 °), Gerichte aus weißem Fleisch und gegrilltem Gemüse begleitet.
Entwicklung und Altern
Nach der strengen Auswahl der Weinberge zur Herstellung der trocken ist, wird es von Vintage jüngeren Plots, ausgewogene Produktion für die Herstellung dieses Weines von mediterranen Charakter, mit reifen Früchten und Balsamico Frische gemacht.
Wein aus einer Mischung zwischen der lokalen Sorte, die Monastrell, Syrah und Cabernet Sauvignon, hat eine kurze Zucht (sechs Monate in Fässern).
La Bodega
Bodegas der Dry (Vorberg Pinoso) gehört zu der Gruppe Artadi. Es befindet sich in Alicante, die in der Vergangenheit ist ein Land der Weine. Die zahlreichen Referenzen und historische Spuren, die Phönizier und Römer um den spanischen Levante verlassen, zeigen die klare Weintradition dieses Landes.
Artadi erwarb das Grundstück im Jahr 1999 durch den Wunsch motiviert zu schaffen und produzieren Weine mit einem historischen Inhalt und durch das mediterrane Klima und Weinbau angezogen. Bei trockenem Klima und Boden selbst, ein Weinberg, eine Vielzahl und eine alte Tradition zusammen. Bedingungen, die genau das Konzept definieren of'Terroir '.
Es hat vierzig Hektar in sehr arm an Ton und Humus braunen Kalkstein Etagen angesiedelt Weinberge; perfekte Kombination für qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Mit 80% der Produktion, gibt Monastrell Weine eine breite Palette von reifen Früchten und Nuancen der mediterranen Wald. Abgerundet wird das Weingut mit 20% Cabernet Sauvignon und Syrah.
Sie produzieren reifen, Üppig, gewürzt mit einer antagonistischen Klima und die frische Volatilität von Balsamico, die eine mediterrane Klima Weine erzeugt.
Ausbau: 6 Monate in Eichenfässern Französisch.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Rebsorten
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Cabernet Sauvignon,
Syrah,
Monastrell
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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13.5%
- Trinktemperatur
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14
- Jahrgang
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2013
- Vorstellung
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1 Flasche