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VERKOSTUNGSNOTIZEN
AUSARBEITUNG
Hergestellt aus 55% Pinot noir, 45% Chardonnay, 20% der Weine reifen in Eichenfässern ohne malolaktische Gärung. Die Weine reifen durchschnittlich 5 Jahre in den Kellern und die restlichen 8 Monate nach dem Degorgieren, um ihre Reife zu perfektionieren. Die Dosis zwischen 8 und 10 g/l wird an die jeweilige Jahreszeit angepasst.
KURIOSITÄTEN
1876 war Zar Alexander II. bereits ein großer Fan des Louis Roederer Champagners und fragte Louis Roederer, ob er nicht noch einen Schritt weiter gehen und für seinen persönlichen Verbrauch einen Wein herstellen könnte, der in Qualität und Flasche einzigartig ist.
Louis Roederer bot an, aus der besten Auswahl der 7 besten Weinberge seines Weinguts eine außergewöhnliche weiße Glasflasche zu kreieren.