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Artikel des Herstellers: Señorío de Olivenza

Más de 120 años y cuatro generaciones de profesionales dedicados al cerdo ibérico y a sus productos avalan a Señorío de Olivenza. Disponen de las mejores y más modernas instalaciones con más de 8.000 metros cuadrados entre salas de deshuese, saladeros, secaderos y salas de loncheado. La empresa está certificada en calidad por la IFS (International Food Standard). Instalaciones modernas para una forma de trabajar tradicional.

Die Qualität der Produkte ist das, was wirklich zählt, und sie basieren auf drei Aspekte:

  • Freie Iberico Schwein Auswahl auf der Wiese
  • Salazon ohne Zusätze
  • Heilung in natürliche Trocknung

Senorio de Olivenza Produkte werden aus einer sorgfältigen Auswahl der iberischen Schweinen hergestellt und eine langsame Aushärtung, sedieren, das Leben zu einer Delikatesse zu geben, mit einer Textur, Geschmack und das einzigartige Aroma.

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