Manzanilla Solear Bicentenario

VERKOSTUNG

ERSCHEINUNGSBILD: Sehr saubere, blassgelbe Farbe mit schönen Reflexen, sehr hell und intensiv.
NASE: Die Nase ist offen für die Nase, mit Intensität und Feinheit, die durch die lange Reifung in der Blüte, mit Salz- und Jodnoten, verliehen wird.
MUND: Außergewöhnlich trocken am Gaumen, aber weich und harmonisch im Nachgeschmack, subtil, salzhaltig, mit einem sehr anhaltenden Geschmack.

KURIOSITÄTEN

Im Rahmen des von organisierten Aktivitätenprogramms Barbadillo Anlässlich seines zweihundertjährigen Jubiläums hat das Weingut Sanluqueña im Rahmen der Kampagne „Zweihundert Jahre Barbadillo: Herkunft, Erfahrungen und Träume“ eine Sonderedition von 12.000 Einheiten seiner Marke herausgebracht Sonnenschein . Sowohl die Flasche als auch das Etikett haben eine ähnliche Anpassung erfahren, wie diese Kamille vor mehr als achtzig Jahren zum ersten Mal auf den Markt kam.

Sonnenschein , die Starmarke von Barbadillo, wurde 1938 dank der Leidenschaft von Manuel Barbadillo Rodríguez, Schriftsteller und Präsident des Unternehmens, geboren, der diesen feinen und gereiften Manzanilla kreierte, der während seiner sechsjährigen biologischen Reifung vom Weingut aus durch fünf verschiedene Weingüter reist vom alten Kloster San Agustin im Barrio Alto von Sanlúcar bis zur Kathedralenkellerei La Arboledilla, wo die Reifung dieses Weins ihren maximalen Ausdruck erreicht, bevor er in die Abfüllanlage übergeht.

Die ausgedehnte Reifung unter einem Blütenschleier an einem privilegierten Standort prägt den Charakter dieser duftenden, freundlichen und weichen Kamille, die gleichzeitig gereift wird. Diese langsame Reise trägt dazu bei Sonnenschein ein einzigartiger Charakter, der in vielen Wettbewerben mit den höchsten Punktzahlen ausgezeichnet wurde.