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Finca Valpiedra Reserva 2015

21,05 €
zzgl. MwSt. 17,40 €
  • 750 ml (Botella)

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  • Die Finca Valpiedra Reserva stammt von einem der besten Böden der Rioja, bedeckt von einer Decke aus Kieselsteinen, die Wärme und Feuchtigkeit speichern und die Rebe schützen und nähren.
  • Ein eleganter Wein mit langer Reifezeit, klassisch und doch modern, ein wahres Spiegelbild seines hervorragenden Terroirs, der in jeder seiner Phasen streng gepflegt wird, um die Qualität zu erhalten, die er aufweist. Sehr elegant und sehr stilvoll, kann es uns an einen Bordeaux erinnern.
  • Unglaublich aromatisch, weich und würzig. Das Ergebnis einer außergewöhnlichen Mischung.

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VERKOSTUNGSNOTIZEN

  • Aussehen: Kirschrot und granatroter Rand. Reichliche, dichte und gefärbte Tränen.
  • Nase: Hohe aromatische Intensität, die mineralische Noten und rote und schwarze Früchte hervorhebt, ein Hauch von Weihrauch. All dies zusammen mit den feinen Noten von Holz aus französischer Eiche, wie Vanille, Zeder, blondem Tabak und Gewürzen.
  • Geschmack: Ausgezeichnete Geschmeidigkeit und Volumen, entwickelt eine sehr feine Tanninstruktur, die ihn schmackhaft und schmackhaft macht.  Die Frische des Graciano macht ihn in Bezug auf den Alkohol ausgewogener und zeigt einen sehr langen Nachgeschmack und einen angenehmen Abgang. Retronasal tauchen würzige, fruchtige und holzige Noten wieder auf

 
AUSARBEITUNG

Rebsorten: 93% Tempranillo, 5% Graciano und 2% Maturana Tinta.
Gärung im Edelstahltank. Mazeration für 24 Tage.
24 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

KURIOSITÄTEN

Valpiedra ist ein 80 Hektar großes Anwesen auf einer Höhe von 420 Metern. Dieses Weingut wurde 1999 eingeweiht und hat es geschafft, den Anfang und das Ende des Produktionszyklus miteinander zu verbinden.

Die außergewöhnlichen Bedingungen dieses Weinguts ergeben sich aus seinem Mikroklima und seiner Bodenbeschaffenheit, die aus einer Decke aus Kieselsteinen und Kalksteinen besteht, die dem Wein seinen Namen geben. Diese Steine speichern Wärme und Feuchtigkeit und schützen und nähren die Rebe.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Maturana, Graciano, Tempranillo
Art des Wein Alterung
Reserva
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2015
Vorstellung
1 Flasche
Bio-Weine
Bio-Weinbau

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
92
Preise und bisherige Bewertungen
95 Atkin (2012) | 92 Peñín (2011) | 94 W. Spectator (2010)
AporVino Punkte
96
Suckling
92

Kombinieren

Paarung
Schinken und Würstchen, Rotes Fleisch, Käse, Wildfleisch, Lamm, Eintöpfe und Aufläufe, Gedünstetes Fleisch, Regionale Küche

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