Itsasmendi 2022

ANMERKUNGEN VON CATA:

Sicht : Farbe Gelb Stroh .

Nase : Aromen Zu Frucht Weiss , Orangenblüte Und Fell von Zitrone , wilde aromatische Pflanzen von großer Komplexität .

Mund : in bo Wechselstrom Ist Cool Und intensiv wo ich weiß Leistung Die Frucht und das Zitrusfrüchte . Fettig und von lecker Salzgehalt mit einem Finale Blumen- , bitter und typisch für den Hondarrabi Zuri, der einen Wein bevorzugt lang Und hartnäckig .


URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bizkaiko Txakolina.


AUSARBEITUNG : Hergestellt mit dem s Sorten Hondarrabi Zuri Und Hondarrabi Zuri Zerratie .


ALTERN : Erziehung jung .


KURIOSITÄTEN : Das Klima wird vom Kantabrischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern und kühlen Sommern. Es fallen große Niederschläge, die sich vor allem im Frühjahr konzentrieren, einer Zeit, in der im Weinberg besondere Pflege betrieben wird. Gegen Ende des Sommers und zu Beginn des Herbstes werden die Nächte kühl und die Tage mild, was die richtige Reifung der Trauben erleichtert.

Bodegas Itsasmendi betreibt eine umweltbewusste Landwirtschaft und respektiert die große Pflanzenvielfalt, die am Rand und an den Hängen des Grundstücks vorhanden ist.